Wir verfügen über eine hochmoderne Zerlegeanlage und ein hochmotiviertes Team, das eine termingerechte Produktion jederzeit gewährleistet. wir achten dabei penibel auf die lückenlose Einhaltung der Kühlkette bis zur endgültigen Auslieferung bei unseren Kunden.

Durch die tägliche Zerlegung von frisch angelieferten Schweinehälften und Teilstücken garantieren wir kontinuierlich ein Höchstmaß an Qualität und Frische unserer Produkte. Durch unsere hohe Zerlegekapazität können wir auch Großbestellungen termingerecht für Sie ausführen..

Die Mitgliedschaft bei LCH Eurocontrol GmbH und das dadurch genehmigte Etikettierungssystem für Rindfleisch sprechen ebenfalls für unseren hohen Qualitätsstandard.

Unser Fleisch beziehen wir ausschließlich von handverlesenen Erzeugern. Die Herkunft der Tiere von der Geburt bis zur Schlachtung lässt sich hierbei lückenlos und detailliert jederzeit nachweisen.

Unser Zerlegebetrieb...

Josef Franitza Fleischgroßhandel, Hannover
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